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甜味剂应具备以下特点 播报安全性高、引起味觉良好、稳定性高、..
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中..
黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的..
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的..
一、在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。二、选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。请不要忘记，..
L-苏氨酸是从纤维蛋白水解产物中分离和鉴定出来的，因其结构类似苏糖，是最后被发现的必需氨基酸。在动物体所需的8种必需氨基酸中，仅次于蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸。在畜禽饲料中添加苏氨酸能提..
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