食品级甘氨酸亚铁是一款**缺铁性贫血的药物，这款药物和普通的药物相比没有铁腥剂，是一款无味、容易溶于水而且不易变质的**铁。在临床上，甘氨酸亚铁针对缺铁性贫血取得的进展还是非常有效果的。因为这款药物可以补充身体所需要的铁元素外，还可以制成很多维生素药品来改善营养不良及贫血人群的身体健康情况。尤其是在生长期间的孩子和青少年而言，当身体出现缺铁的情况时，还是需要适量的补充该类物质。但是需要注意甘氨酸亚铁的吸收效果很好，使用的时候不要**过用量哦，否则还是会出现头晕及呕吐的情况。
 

食品级甘氨酸亚铁的功效和作用主要集中在铁元素及矿物质元素的补充上，但是使用的时候建议要注意及控制好用量，避免使用过多给身体造成不适影响。另外喝完甘氨酸亚铁后，还是需要适量的进补部分水元素哦。
 

食品级甘氨酸亚铁分子式为Fe(NH2CH2COO)2，相对分子质量：203.98，性状：淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶**铁，易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍，尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收，不会导致食物变色或变味。生理功能：改善缺铁性贫血。
 

葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用。