型号食品级/工业级
包装袋
净重25kg
保质期2年
储存条件常温储存
产地河北 石家庄
维生素C分子中的连二烯醇的结构，容易释放出H原子而具有很强的还原性。在水溶液中易被空气中的氧氧化，生成去氢抗坏血酸。二者可以相互转化，故维生素有氧化型和还原型两种形式，二者有同等的生物学活性。本品被硝酸银、三氯化铁、碱性酒石酸铜、碘、碘酸盐及2,6-二氯靛酚等氧化，生成去氢抗坏血酸。去氢抗坏血酸在硫化氢、氢碘酸等还原剂的作用下，可逆转为维生素C。由于去氢抗坏血酸分子中的共辄系统被破坏，使得去氢抗坏血酸比维生素C更易被水解，生成2,3-二酮古洛糖酸，并可进一步氧化生成苏阿糖酸和草酸而失去活性。在水溶液中的氧化速度由pH和氧气的浓度决定，重金属离子等可催化上述反应。
维生素C的作用和主要是用来补充维生素C，**因缺乏维生素C引起的疾病。
维生素C是人体必需的一种维生素，由于有较强的自由基的，有抗氧化延缓衰老的作用。
维生素C参与人体的蛋白质合成，缺乏维生素C会影响人体基础代谢。
维生素C跟血管壁的强度有直接的关系，一旦缺乏维生素C，血管容易发生破裂，引起坏血病，具有抗坏血病的作用。
维生素C也能够提高人体的，对抗感冒的症状，预防心脑血管疾病，促进皮肤的代谢等等。
所以，平时多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素C，必要时通过口服维生素C片，补充维生素C。
维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C又称抗坏血酸、脱氢抗坏血酸，是一种水溶性抗氧化剂，它参与芳香族氨基酸的氧化，去甲和肉碱的合成以及细胞血铁素还原与转移到细胞中，也为脯氨酸和赖氨酸羟化所必须，羟化脯氨酸和赖氨酸是胶原的组成成分，而胶原则为软骨和骨骼生长所必须，是一种十分重要的营养物质。
维生素C它其实还有一个名字，叫做“L-抗坏血酸”，是一种水溶性维生素，是我们人体各个组织、系统发挥生理功能的*物质，它在维持细胞的完整性，增强抵抗力，预防感染等方面都有着非常重要的应用。
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