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产品描述

产品规格25kg*1包装说明桶/袋保质期2年 产地江苏 类目食品添加剂 品牌纽甜500倍甜度厂家

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名称：纽甜

别名：纽甜素。

CAS No：165450-17-9

性状：白色结晶粉末

水份：含约4.5%的结晶水

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。

甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！

注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。

特点:甜味**，清新自然，与阿斯巴甜相似；

甜度高，是蔗糖的8000倍左右，等甜度成本较阿斯巴甜低；


食品、饮料中甜味剂的品质和成本直接关系到产品的品质和质量。当今，人们对饮料的需求表现为不仅要有良好的口感、味质，而且也注重其营养价值及内在质量，用糖精、甜蜜素作为甜味剂生产的饮料因其口感及品质欠佳，已不为消费者所青睐。提高饮料品质、增强风味、降。① 安全性高：基料APM是联合国添加剂*联席**（JECFA）确认的国家A（1）级甜味剂，在各种甜味剂中安全性 ，符合国家标准。ADI值（每日允许摄入量）为0~40mg/kg，而糖精的ADI值仅为0~2.5mg/kg，甜蜜素为0~11mg/kg，我国国标GB2760-96规定APM 使用量为：正常生产需要或与蔗糖和其它甜味剂混用 ldquo;有效的保证了产品的安全性能。

② 味道**甜美：酷似蔗糖的甜味，其它任何甜味剂无出其右。具有增进食品风味的效能，包括蔗糖在内的其它甜味剂均无此效能，对增加水果风味尤其有效。

复合甜味剂应用范围：饮料类：汽水、可乐、棒棒冰、牛奶、豆奶、椰子奶、果汁、粒粒橙、菊花茶、柠檬茶、啤酒、果酒、白酒（酒类兑调味）及各种保健饮料等。食品类：饼干、面包、月饼、蛋糕、糖果、蜜饯、果冻、凉果、冰淇淋、及炒货等。类：冲剂、、糖浆、糖尿*和 以及肥胖症患者**食品饮料，以及各种低（无）糖食品饮料等。

复合甜味剂使用方法：用适量热水溶解后，加入配料中即可。注意事项：防潮，勿敞口存放。本品和蔗糖配合使用口感尤佳，建议在产品代替白糖用量的40%~60%，同时在产品中的总用量应≤1.5%。


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