• 食品级决明子胶厂家
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产品描述

产品规格25kg*1包装说明桶/袋级别 食品级 保质期2年 品牌决明子胶厂家 产地江苏 类目食品添加剂

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   以决明（Cassia obtusifolia 或Cassia tora）植物的种子胚乳为原料，用化学萃取的方法加工而成的一种胶体，主要含半乳甘露聚糖，即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

决明子是一种豆科类植物，主要成分是由半乳糖和甘露糖聚合形成的半乳甘露聚糖。决明子胶是一种来自植物决明/决明子的胚乳的亲水性胶体。在食品工业中,决明子胶作为-种食品添加剂具有很广泛的用途。可作为增稠剂;稳定剂Chemicalbook;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。如下产品非常有益：冰淇淋、调味番茄酱、蛋黄酱、普通调味料、奶酪、甜点、果酱、汤、餐后甜点、宠物食品、肉类提取物以及新生儿食品等决明子胶主图aofu详情页


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