L-胱氨酸厂家L-胱氨酸生产厂家
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产品描述

产品规格25kg包装说明袋 桶级别 食品级/工业级 保质期2年 L-胱氨酸厂家 产地江苏 类目食品添加剂

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L-胱氨酸(L-Cystine),是一种**物,分子式为C6H12N2O4S2,分子量为240.3,白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,溶于稀酸和碱溶液,较难溶于水,不溶于乙醇。 在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
医药上是用作生产剂及祛痰剂的原料,食品工业用作乳品添加剂及面包速成促进剂,与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味,又可防止油脂氧化,在食品加工过程中有广泛用途;化妆品工业中是生产冷烫精的原料



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