产品规格25kg包装说明袋级别 食品级/工业级
保质期2年
甘氨酸厂家
产地江苏
类目食品添加剂
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甘氨酸(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸,其化学式为C
2H
5NO
2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。
[1] 甘氨酸是一种较简单的氨基酸。
[4] 固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶性粉末,无臭,
。在水中易溶,在乙醇或中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及**合成,是氨基酸系列中结构较为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂
[3] ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
农业
1、主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂;
2、在农药生产上用于合成拟除虫菊酯的中间体甘氨酸乙酯,也可合成剂异菌和除草剂固体草甘。
工业
1、用作电镀液添加剂;
2、用于制药工业、生化试验及**合成;
3、用作头孢菌素的原料,甲砜霉素中间体,合成咪唑乙酸中间体等等;
4、用作化妆品原料。
试剂
1、用于多肽合成,用作氨基酸保护单体;
2、用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
3、因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液;
4、用作络合滴定指示剂,溶剂。

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