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产品描述
维生素A 维生素A厂家 价格 维生素A作用 生产厂家
维生素A是一种脂溶性维生素,**化合物,化学式是C20H30O,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇,其生理活性为维生素A1的40%。
维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少,从而发生干眼病,重者角膜软化、穿孔而失明。呼吸道上皮细胞角化并失去纤毛,使抵抗力降低易于感染。我国成人维生素A推荐摄入量(RNI)男性为每日800μg视黄醇活性当量,女性为每日700μg视黄醇活性当量。含维生素A多的食物有禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉,胡萝卜素在小肠粘膜内可变为维生素A,红黄色及深绿色蔬菜,水果中含胡萝卜素多。
别 名 维生素 A 棕榈酸酯,视黄醇棕榈酸脂
英文名称 Palmitate
EINECS 201-228-5分 子 式C36H60O2分 子 量524.87
物理化学性质对空气、热、光和湿度敏感。不溶于水,溶于乙醇、和油脂中。熔点2829。规 格 食品级
质量标准USP26
外 观
淡黄色粉末
主要成分维生素A棕榈酸酯、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范围各类食品
包装与贮存:
1.包装:
多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:
阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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