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产品描述
甘露醇 甘露醇厂家 价格 甘露醇食品级 甘露醇作用
甘露醇()是一种己六醇,因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。甘露醇可用作片的基料。
甘露醇的用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;剂;填充剂。
**:EEC规定不得作为*特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%。
甘露醇是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
甘露醇在医药上是良好的,降低颅内压、眼内压及肾、脱水剂、食糖代用品、也用作片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。作为高渗透药,是临床抢救特别是脑部疾患抢救常用的一种药物,具有降低颅内压药物所要求的降压快、疗效准确的特点。作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有口、造粒性好等特点,用于、药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外,也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
在工业上,甘露醇可用于塑料行业,制松香酸酯及人造甘油树脂、炸-药、硝化甘露醇等。
在化学分析中用于硼的测定,生物检验上用作培养剂等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。被吸收后,一部分在体内被代谢,另一部分从尿中排出;经氢酸反应可制得二甘露糖醇。