• DL-苹果酸厂家DL-苹果酸生产厂家
  • DL-苹果酸厂家DL-苹果酸生产厂家
  • DL-苹果酸厂家DL-苹果酸生产厂家

产品描述

产品规格25kg*1包装说明桶/袋保质期2年 产地江苏 类目食品添加剂 品牌DL-苹果酸厂家

DL-苹果酸 DL-苹果酸厂家 DL-苹果酸价格 DL-苹果酸作用 DL-苹果酸食品级 DL-苹果酸生产厂家

产品用途

  苹果酸的口感接近**果汁并具有**香味。与柠檬酸相比，苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、滞留时间更长。腐蚀破坏作用比较弱，相应的牙釉质磨损较小，不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“较理想的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排*三位的食品酸味剂，是目前世界食品工业中用量较大和发展前景较好的**酸之一。

   清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时，酸是凝胶形成的关键条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶作用，因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等

   苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。

特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和行业。


详情页002



http://afswkj.b2b168.com

产品推荐