型号食品级/工业级
包装袋
净重25kg
保质期2年
储存条件常温储存
产地内蒙古阜丰
黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下降，但分子结构不变。而当剪切力消除时，则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系是完全可塑的。黄原胶假塑性非常**，这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液为有效。
黄原胶由于其特的性质，因而在食品、石油、医药、日用化工等十几个领域有着其广泛的应用，其商品化程度之高，应用范围之广，令其他任何一种微生物多糖都望尘莫及。
黄原胶对人体皮肤具有保湿补水、乳化稳定的作用与。黄原胶又名汉生胶，是的胶质，以碳水化合物为主要原料，经过发酵工程生成的一种作用广泛的多糖。黄原胶通常用于日常的食品以及化妆品中，尤其是的化妆品中，都将黄原胶作为其主要的性成分。黄原胶用于日常食品及化妆品时应当注意用量，避免用量过多，对人体造成不适。
由于我国在黄原胶领域起步较晚，尤其是黄原胶的应用领域开发研究较晚，致使国内生产厂家不能根据用户需求生产不同规格的黄原胶。同时其应用领域也受到大限制，致使国内黄原胶生产厂家普遍存在规模过小的特点。这种小规模的黄原胶生产，不能发挥其巨大的规模效益；只能加速黄原胶市场的无序竞争，不利于企业自身的资金积累和滚动发展，同时各生产厂家只顾眼前利益，而忽视了黄原胶生产的开发应用和技术创新，从而也使黄原胶的质量在近几年几近徘徊不前。目前国内黄原胶产量3000吨/年，有效需求 5000吨/年，为此国内每年需进口黄原胶达2000吨之多。尽管如此，黄原胶的发展前景仍十分诱人。
黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解，但由于它有强的亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，从而阻止水份进入里层，进而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用：
取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾倒在搅拌中的水里，浸泡约两小时，继续搅拌至完全溶解。
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