型号食品级/工业级
包装袋
净重25kg
保质期2年
储存条件常温储存
产地江苏 南京
甘氨酸Glycine)又名氨基乙酸,为非人体必需。名称缩写:Gly 。甘氨酸是系列中结构为简单,人体非必需的一种,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
甘氨酸试剂:
1、用于多肽合成,用作保护单体;
2、用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
3、因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。
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甘氨酸在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂,可用作制剂、的缓冲剂L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他的原料。在**合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。
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人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对的吸收平衡而影响其它的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
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甘氨酸的作用:
1、用作生化试剂,用于、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂;
2、用于制药工业、生化试验及**合成;
3、甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂;
4、甘氨酸又名氨基乙酸,在农药生产上用于合成拟除虫菊酯的中间体甘氨酸乙酯,也可合成除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、食品添加剂、调味品等行业。
5、营养增补剂。主要用于调味等方面。
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