型号食品级/工业级
包装袋
净重25kg
保质期2年
储存条件常温储存
产地甘肃
酪蛋白酸钠的作用就是由酪蛋白和钠离子来决定的，酪蛋白酸钠在进一步被分解之后会形成人体所需要的多肽以及氨基酸，多肽、氨基酸之后会进一步跟人体内现有的一些元素进行化学反应，合成其他蛋白质，而我们知道，蛋白质是人体各大脏器组成的主要成分，如果蛋白质的补充到位的话，就能大大促进人体各大脏器功能的正常维持，所以很好。钠离子则跟人体的血压值有直接关系，特别是那些容易低血压的人，坚持摄入酪蛋白酸钠是非常好的一个做法。
酪蛋白酸钠的作用比较多，而且酪蛋白酸钠其实就是牛乳中酪蛋白的主要成分，经过系统的论证，它具有着比较强的稳定性，而且它对人体几乎没有伤害，所以大家可以放心大胆的摄入。
酪蛋白钠又称酪蛋白酸钠，酪朊酸钠。以脱脂奶粉为原料，用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白。经脱水、膨润、中和，再喷雾干燥或冻干制得。
酪蛋白酸钠是一种食品添加剂，它含有多种氨基酸，因此营养丰富，是一种可以溶于水的乳化剂，并且临床上也可以作为增稠剂或者是营养增强剂来使用，日常生活中有很多食品的加工过程中，需要加入酪蛋白酸钠起到增稠、乳化以及加强营养等作用；酪蛋白酸钠白色至淡黄色颗粒状，粉状或片状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于废水，pH中性，水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。
酪蛋白酸钠产品性质：
产品呈白色至淡黄色粒状、粉状或片状。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。
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