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产品描述
L-羟基脯氨酸 L-羟基脯氨酸厂家 L-羟基脯氨酸价格 L-羟基脯氨酸作用
一、简介
L-羟基脯氨酸中文名称:L-羟基脯氨酸中文别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸
英文名称:H-Hyp-OH英文别名:L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline纯度:99CAS号:51-35-4分子式:C5H9NO3分子量:131.10
二、性状
l-羟基脯氨酸为白状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
三、用途
应用范围 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、食品 、填充剂、用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
白状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。